五星酒店：餐饮转型，拿什么抓住大众的胃

酒店的现状如何回归和转型，其实是一个持续发展的话题，一个有能力持续发展的酒店，除了客房，其餐饮还是需要一个“拳头产品”来吸引顾客，并以其体现和其他酒店的差异之一。