【品橙旅游】土耳其东部省份Erzurum（埃尔祖鲁姆）被指定为2025年Economic Cooperation Organization（经济合作组织，ECO）的旅游之都，它将于2025年4月26日至27日举办Palandöken Economic Forum（帕兰多肯经济论坛）。这场备受期待的论坛以“智能世界中的公平未来：智能经济与全球不平等”为主题，届时将汇聚众多杰出的国际人士，包括政府官员、学者和商业精英，他们将从不同经济体的视角出发，探讨数字化转型的影响，尤其关注人工智能（AI）所发挥的作用。
在论坛的五场主要会议和两场特别会议期间，来自各个经济合作组织国家的主旨演讲嘉宾将与来自瑞士、法国、英国、美国和阿联酋等国家的专家共同探讨各类经济问题。除了这些会议之外，论坛还将举办一系列重要活动，包括与各国旅游部长峰会、代表经济合作组织国家的植树仪式，以及Anatolia（安纳托利亚）东北部地区招聘大会（KUDAKAF’25）的开幕式。
埃尔祖鲁姆：全年皆宜的旅游胜地
本次会议的主办城市埃尔祖鲁姆位于帕兰多肯的边缘地带，是土耳其主要的冬季旅游目的地之一。帕兰多肯滑雪场拥有享有盛誉的滑雪坡道，土耳其最长的滑雪道和为夜间滑雪体验而设置的照明滑道。凭借这一设施，这座城市荣获了由欧洲体育之都和城市联合会（ACES）授予的2025年首个欧洲冬季运动之都的称号。
然而，埃尔祖鲁姆还拥有丰富的自然和历史景点，这使得它在各个季节都极具吸引力。特别是春季接下来的几个月，是探索这座城市的理想时期，人们可以徒步穿梭于这里独特的历史、文化和自然奇观之中！
埃尔祖鲁姆被誉为通往安纳托利亚的门户，曾位于古代丝绸之路之上，数百年来一直有人居住。许多见证了这座城市悠久历史的古迹，正等待着人们在温暖的春日阳光下去探索。从可追溯到Saltukids（塞尔柱王朝）时期的Ulu Mosque（乌鲁清真寺）、塞尔柱建筑纪念碑Double Minaret Madrasa（双尖塔神学院），到Ilkhanid（伊尔汗国）时期的Yakutiye Madrasa（雅库特神学院）以及安纳托利亚最美丽的纪念性陵墓之一的Üç Kümbetler（三陵墓），每一处历史遗迹都诉说着这座城市传奇过往中不同的故事。这些历史建筑也能带领游客穿越时空，其中包括土耳其共和国国父Mustafa Kemal Atatürk（穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克）的故居，以及召开具有历史意义的埃尔祖鲁姆大会的建筑，正是这次大会为共和国奠定了基础。
游客还可以在东方快车风景沿线上的埃尔祖鲁姆，欣赏令人叹为观止的自然奇观：土耳其最高的瀑布之一Tortum Waterfall（托尔图姆瀑布），以及位于“CittaSlow（慢城）”Uzundere（乌尊德雷）的同名天然湖泊，其奔涌的水流、当地特有的植物、鸟类和蝴蝶，让游客们惊叹不已。被称为“红色精灵之地”的Narman（纳尔曼），以其红色锥形的岩层吸引着游客。这些雄伟的精灵烟囱营造出一种超现实的氛围，你可以徒步、骑自行车或骑马去探索，仿佛置身于梦幻场景之中。与此同时，İspir Yedigöller（伊斯皮尔）郁郁葱葱的山谷间点缀着蓝色的火山湖，吸引着游客前来感受大自然的宁静。历史名镇Oltu（奥尔图）以其独特的奥尔图石而闻名，这种石头被用于制作众多纪念品和珠宝首饰，而Çoruh River（乔鲁赫河）则是漂流和划独木舟的热门目的地，这些都增添了埃尔祖鲁姆的自然魅力。
如果没有品尝过当地特色美食，那么对埃尔祖鲁姆的访问就不算完整。这座城市最著名的菜肴当属cağ kebabı（卡格烤肉），这是一种将羔羊肉串在烤架上横向烤制而成的美食。像İspir beans（伊斯皮尔豆）和kadayıf dolması（卡达伊夫卷）这样的传统美食也不容错过。卡达伊夫卷是一种美味的甜点，制作方法是将卡达伊夫（一种轻度烘烤的丝状面团）包裹上核桃，再裹上鸡蛋，放入锅中煎炸，最后淋上糖浆。许多具有地理标志的产品，如Civil cheese（希维尔奶酪）、Karnavas dut pekmezi（卡尔纳瓦斯无花果树蜜）和Erzurum su böreği（埃尔祖鲁姆水馅饼），都展示了这座城市丰富的美食传统。
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