【品橙旅游】老一辈人的记忆，年轻人的猎奇心态，国潮风的热浪……供销社“翻红”引发社会热议。
2022年以来，全国各地陆续发布了“全面恢复重建供销社”信号，有关新供销与文旅融合的探索更是屡见不鲜。传统思维方式和经营理念的突破，新供销究竟能为文旅行业带来怎样的创新与改变？
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从供销社到“新供销”
在改革开放前物资短缺的计划经济时代，供销社是农村商品和日用百货的主要流通渠道，汇集了油、盐、火柴、花布等日常生产、生活的必需品。那时，人们凭着粮票、布票才可以在供销社买东西。
“印象最深的是小时候垫着脚尖往供销社那个高高的柜台上看，上面好像潘多拉盒子一样，吃的、玩得什么都有。每次去都非常期待。”70后王鸣回忆道。
随着改革开放，个体经济、民营经济日益发达，传统的供销社模式的弊端越来越明显，并逐渐淡出人们的视野。
令人意外的是，2021年7月，全国启动供销社为期两年的试点工作。随后，供销社开始在全国各大省份大面积复兴。
企查查数据显示，截至目前，我国现存供销社相关企业11.45万家。2020-2022年，供销社相关企业注册量不断增加，我国分别新增供销社相关企业4436家、6293家、7439家，同比增长47.23%，41.86%，18.21%。
党的二十大后，各地纷纷汇报了乡村振兴与供销社改革方面的成果。在乡村振兴和城市更新两大发展趋势下，供销社再一次迎来发展机遇。
在近日举办的海南文创周活动上，听到更多的一句话是，供销社是复苏，不是回归，它一直都在，只是被忽视了。那么，经过这么多年的发展，如今的供销社是以何种形式存在？在乡村旅游和城市休闲中，供销社又将发挥怎样的作用？
“传统供销是下行，将城市商品流通到农村。而今天的新供销是上行，将乡村物产和手工艺产品流通到城市。本质上供销社一直扮演的角色是城乡联动，两者平衡发展，实现共同富裕，只是今天更加显性化了。”在供销场景探索了十余年的goodone旧物仓创始人杨函憬说。
显然，新供销改变的不仅是场景，更是运营模式的变革。三亚德航供销董事长路平认为，新供销需要更多的创新，而不是传统供销模式的照搬。
从旅游文创到城市休闲
旅游作为一种高层次的消费活动，正在发展成为大众生活的基本需要，而疫后旅游需求的加速释放，为提振经济活力起到了极大促进作用。特别是在农商文旅的大趋势下，新型供销体开始出现在城市、景区、机场等场景中，新供销概念与文旅融合呈现出更多可能。
在海南文创周活动上，新供销展台上陈列着来自“三亚好礼”的榴莲糖、榴莲椰子酥、芒果干、菠萝蜜干等极具海南风情的特色农产品，吸引了诸多看客的驻足。
三亚德航供销董事长路平对品橙旅游表示，农村供销社本质是基层流通的毛细血管，在农产品采集、供给、稳定物价等方面起到重要作用；文旅场景既是旅游目的地在文化很好的宣传窗口，又能为文创产品带来更好的溢价能力。“如何将新供销模式更好地与农商旅相结合，一直是我们思考的问题。”路平说。
在路平看来，新供销首要解决的是，农产品如何实现流通上行。具体流程是先由村级供销社订单式采集应季的农产品或者瓜果蔬菜，再由三亚德航供销与城市对接，实现农产品从采买到销售的闭环体系。
目前，三亚德航供销将本地市场、本地商家、本地网站运营模式三者紧密结合，借助机场的窗口作用，已经实现“门店、线上商城、机场提货、线下体验”四合一模式一站输出。不只是文创类产品，三亚德航供销还依托机场场景打造了供销市集、供销食堂等新兴业态。
除了解决谁来发现、包装、输送乡村物产进城的问题，新供销还要思考如何迎合城市更新下新一代年轻人的需求。
在科技不断发展过程中，90、00后是受视觉冲击最为强烈的一代，随着和平菓局、文和友、长安十二时辰等城市休闲综合体轮番成为新一代网红打卡地，也为新供销探索城市消费带来了更多的挑战。杨函憬说：“旧物仓正在通过复古的场景及空间营造，连接城市记忆及社群，形成最具差异化的文化竞争力。”
杨函憬对品橙旅游表示，goodone旧物仓更像一座扎根在城市记忆中的复古生活美学综合空间，从塑造生活方式的空间业务起步，以旧物、花砖等复古美学为记忆点，搭建从供应链端到销售端的完整链路，业务覆盖空间运营、餐饮、家具、新零售等，每块业务都和细分垂直的产业资源合作，放大文创的价值。
例如，中古厨房计划和乡村振兴物产端的平台和机构展开供应链及社区端合作，场景化销售风物食材，打造一个集合食品、食器、原产地食材采购销售的新零售餐饮空间；而新供销农场创新线，是在中国风土里共创日常、良性、好玩的食材供销系统。
还存在哪些难点？
正如很多人所说的，供销社模式一直都未曾消失，却不曾在新一代年轻人记忆中留下印象。这也折射出，新时代环境下，新供销模式仍未被大众完全所接纳。
在一个商业流通极度同质化的时代，在城市与乡村的进一步连接和联动中，新供销的创新绝不止于复古风潮，更是一次市场循环系统与消费观念的迭代。
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作为国际旅游目的地的城市，三亚如何才能让文创和旅游产生好的化学反应，吸引更多高消费人群前来消费？路平认为，究其背后原因，是人才匹配的问题——在整个供销产业链重塑上，营销、产品设计等各方面人才都是匮乏的。
在新供销的探索中，红旗大集策划主理人李宗阳也发现，目前供销平台端一直在进步，但合作伙伴、农户、商户的眼界、思维和发展步骤却很难跟上市场需求，因此，在产品标准化、品类品牌升级等方面需要很多的外力支持，这恰恰也是一些企业的机会所在。
此外，针对大众对于新供销的“新”有了更多想象空间，杨函憬表示，目前遇到的最大问题是创意价值越来越大，但创意难度越来越高，亟需系统性的解决方案。任何打动人心的商品，有人买单才能构成商业模式。但当下人们的物欲需求在降低，更加追求丰富的精神世界，如何沿着供销脉络打造出一个新时代的精神疗愈场，成为当下努力的方向。（品橙旅游Cici）
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