国内游火爆成大势，这些课程更“香”了

【品橙旅游】“旅游”已经成为当代人们的生活刚需，它可能会被抑制，但永远不会消失。

随着疫情防控的常态化，国内旅游市场的复苏大势已成定局，国庆节的一组数据就是最好的佐证。据统计，10月1日到8日，全国共接待国内游客6.37亿人次，同比恢复了79%，期间海南离岛免税销售金额甚至突破10亿元，日均销售额超过1亿元。

旅游业的复苏带动了中国社会消费力的整体释放，国庆节期间，中国零售和餐饮重点监测企业实现了约1.6万亿元的销售额，日均销售额比去年“十一”黄金周增长4.9%。

2020年对于酒店业和旅游业来说，是足够载入行业发展史册的一年。从1月底开始，大规模的订单退订不仅考验着行业应急处理能力，也彰显着各平台、品牌的社会责任心。扛过这波艰难期的企业发现，虽然疫情的阴影仍未褪去，但人们的消费热情却在一场场直播带货中逐渐升温，不少酒旅企业试水社交电商，不仅能够补充现金流，还鼓舞了公司士气。

国庆节确实让酒旅行业看到了令人欣慰的复苏数据，但接下来，人们依然要面对不确定的疫情发展。不过令人欣慰的是，这一连串的危机和自救背后，身在行业中的人也经历了认知的迭代升级。

一个很典型的案例是，今年以来，携程联合创始人兼董事局主席梁建章做了40余场直播，GMV超过了11亿元。根据中国旅游研究院的统计，疫情期间21.7%的企业尝试了直播带货，43.4%的企业将微信、抖音、小红书等平台作为主要营销渠道。但需要警惕的是，直播带货背后需要强大的供应链和客服体系做支撑，想要实现“品效合一”，酒旅企业需要先完善自身的数字化能力。

除了营销层面的创新，行业也在思考管理和金融层面的创新，以便在疫情等不确定的“黑天鹅”事件时，能够保障消费者权益的同时，将经营风险降到最低。比如，企业是否可以通过供应链的协同机制，与上下游共担风险，建设应急预案，或者利用一些创新金融、保险机制，减少资金链的压力。

可以说，疫情给了酒旅行业一个可以放缓脚步思考的“调整期”，面临的机遇和挑战不亚于当年的“电商化”大潮。面对这些新问题，管理者们进一步意识到到创新人才的稀缺性。

在这个行业大变革的背景下，香港理工大学酒店及旅游业管理学院将于12月4日举办一场名为“疫后酒店及旅游业之展望”的线上小型讨论会暨招生宣讲会，邀请澳门旅游学院研究生课程主任任涟萍、阳明山庄宴会运营总监石凝璧、华侨城国际酒店管理公司执行董事王凛、邦泰崃集团创始人魏黎等杰出校友，与理大酒店及旅游业管理学院的教授一起探讨行业趋势和从业者的职业成长。

香港理工大学酒店及旅游业管理学院是世界顶级学府。学院在2020上海软科世界一流学科排名的“旅游休闲管理”类别中均位列全球第一，在2019/2020大学学术表现排名的“商业、管理、旅游业及服务学科”领域中名列前茅，并在2017世界大学排名中心的“酒店、休闲、体育与旅游”类别中排名世界首位。学院提供的国际化教育能够真正地满足全球酒店及旅游行业的特定需求。

学院目前开设的研究生课程包括：酒店及旅游管理博士、酒店及旅游管理博士（和浙江大学合作办学）、环球酒店业管理理学硕士、国际酒店管理理学硕士、国际旅游及会展管理理学硕士、国际葡萄酒管理理学硕士、酒店及旅游业管理理学硕士（和浙江大学合作办学），是酒店或旅游从业人员学业深造的首选。

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