故宫开咖啡馆:餐饮能否拯救博物馆的文创焦虑

时隔11年，故宫终于又有了咖啡馆。近日，位于故宫博物院神武门外的故宫角楼咖啡正式营业。刚一开张，就成为打卡热门地标，迅速成了网红。这种关注度，一方面来自2007年星巴克被迫退出故宫后，关于故宫能否有咖啡餐厅的争议一直绵延不绝；另一方面，此次开业的角楼咖啡馆并不是一个单纯喝咖啡的地方，其贯穿着故宫的文创思路与产业脉络，使之成为博物馆“餐饮文创”的一次开创性探索。