张润钢：中国酒店集团化15年的成果和问题

我国饭店集团在规模不断扩大和品牌意识逐渐增强的同时，也存在着在规模获取中过于依赖资本；全服务型饭店相对消沉；饭店集团的总部建设存在认识肤浅、专业不足、能力不够等问题。