趋势：2014中国餐饮市场高端向左大众向右

2014年国家政策依然处处展示出严控“三公消费”的决心，业内普遍预计，中高端餐饮仍将低位徘徊，大众餐饮则有望保持良好增势。“大吃小”的抄底热潮或将在餐饮行业涌动。