黄鉴中：饭店业+，中国饭店业的蜕变与整合

中国酒店到了一个换时代的时候，整合是新常态下饭店发展的必然。酒店业变化表现在：投资更科学理性，市场更多元个性，订购更快捷感性，经营更诚信个性，管理更务实高效。酒店业应该定好位、做到位、会创新。