【品橙旅游】泡温泉,已经是热门打卡项目,特别是进入了秋冬季,温泉与滑雪更是冬季旅游的两大主力。虽然今年受疫情影响,往日热闹的温泉旅游也不温不火起来。不过,谈谈温泉市场还是很有必要的,毕竟温泉一直深受“投资大、回本时间长、运营难”等问题的困扰,温泉企业能否找到应对办法?
来源:云澜湾温泉
非关即降,温泉也遇“冷”
中国是温泉大国。自古有之,起源于秦汉兴盛于唐,但真正的温泉产业的形成却是一百年左右的时间。每年冬天,国人们都会到附近的温泉享受温暖。这也使得在跨省游并没有开放之际,温泉市场还红火了一阵。
马蜂窝旅行玩乐大数据显示,立冬以来各地“温泉”热度飙升,“温泉大省”广东的平均热度增幅最高,“惠州温泉”上涨113%。承德的热河谷温泉、南京的汤山温泉、腾冲的热海浴谷温泉、贵阳的息烽温泉也是近期周边“泡汤大军”的热门之选,热度上涨均超过100%,高品质的温泉酒店以及特色温泉民宿常常被预订一空。
寒流之下,女性用户比男性用户的泡汤意愿更强。携程数据显示,今年国庆假期的温泉酒店预订中,女性用户的占比为55%,随着女性用户占据温泉旅行的决策主导,亲子家庭组团泡汤的趋势更加明显,超过42%的亲子家庭在国庆假期安排了泡汤之旅。从用户年龄结构来看,80后、90后用户累计占比接近80%。由此可见,温泉养生正在朝着年轻化的趋势迈进。
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不过,今年由于众所周之的原因,很多过去的温泉大省市也并没有往日的辉煌。
北京和重庆业者对品橙旅游表示:温泉疫情原因停业好长时间了。广东一些市也关停了温泉。
即使开业的,收入也在下降。
携程数据显示,10月10日至16日,上海温泉酒店预订均价从国庆假期同比增长17%,回落到同比增长4%;热门赏秋+温泉旅游目的地云南腾冲的温泉酒店预订均价较去年同期下降35%,舟山市温泉酒店预订均价同比下降22%。
“受整体环境影响,以及温泉的特殊性,今年温泉市场不是很乐观,许多企业都比较困难。”中国温泉协会副会长、浙江云澜湾旅游发展有限公司董事长张虹说。
据介绍,云澜湾温泉是杭嘉湖平原打出的第一口真温泉,属国内罕见的偏硅酸·锂温泉,由国土资源局颁发《采矿许可证》,具有养生、美容、医疗多种功效具,素有“美人汤”、“神经镇静剂”之美誉,是中国首个女人温泉,浙江省首家国家级五星温泉(目前浙江仅2家),是目前长三角区域规模最大,档次最高的温泉综合体之一。
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但即使这样的企业也面临困境。张虹董事长说:“今年温泉企业都面临着省内及本地游客成为消费主力,像疫情前云澜湾上海游客比较多,但是今年因为上海疫情及周边疫情影响比较大,上海游客及省外游客有所减少,省内及本地游本地成主力。”
当然,除了疫情的影响,如何转型升级可能也是摆在温泉企业面前的一道大题。
顺应新需求,“温泉+”可提上日程
马蜂窝洞察发现,年轻人对于温泉的关注点发生了不小的变化,古早的“泡汤”日渐式微,而附加美食、美景和网红玩法的温泉正成为他们的新宠。以广东地区热度较高的珠海御温泉为例,泡汤之后穿浴衣逛庙会、放烟花、品美食等仿佛穿越二次元的个性体验,让这里被无数年轻人列入造访珠海的必打卡清单。
近年来,随着旅游者消费观念日趋成熟,温泉旅游越来越具有差异性、多样性、奇特性,张虹认为,温泉消费走向年轻化,温泉旅游开发不断成熟,已经从单纯的温泉沐浴,向娱乐、度假、餐饮、购物等多元化发展,所以越来越多的年轻人也喜欢上了温泉旅游。此外,温泉+更加明显,温泉旅游向多元化发展,温泉+休养、温泉+露营、温泉+会议休闲、温泉+滑雪,甚至温泉+婚庆成为温泉行业新的开发模式。据介绍,云澜湾不仅在住宿与美食方面提质升级,还开发了温泉+剧本游以及温泉+夜游及温泉+音疗等特色产品。
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张虹特别指出:“疫情之下,人们更加关注健康,温泉+音疗休养成为新趋势,云澜湾新推出的‘温泉+颂钵音疗’的系列疗愈产品深受市场好评。颂钵发出的振动频率强大且稳定,每个颂钵都有独特的质地与音声频率,透过敲击或摩擦的方式,将振动传达到人体的脏器,激发身体的疗愈机制,从而帮助器官、组织进行自我调节和修复。在国外颂钵已被普遍用于理疗、声音按摩、声音治疗和轮穴平衡,我们未来也会继续做好温泉+音疗休养产品,开发以放松解压、快乐度假为特色的养生旅游产品。”
除了温泉目的地本身元素的增加,跨业合作也成为趋势。
携程平台的数据显示,截至目前,携程平台上可预订的温泉民宿较去年同期增长近3成。此外,温泉露营产品也在迅速升温,目前,携程平台上可预订的温泉露营产品约有20条,主要集中在广东、四川和海南三个地区。部分温泉露营产品包含独立庭院、私汤温泉深度体验,以及温泉庄园深度体验等。
广东财经大学旅游管理研究生导师/MTA导师、中国标准化协会温泉服务与文化分会智库专家傅轶博士表示,后疫情阶段,温泉“周边游”“微度假”“微旅游”是发展趋势,大量温泉企业显示出对“近程市场”度假更为包容的发展取向。人们的温泉需求发生转向。比如,回归“纯温泉”,更在乎水质和舒适度;偏好低碳温泉;数字化转向和丰富的智慧场景运用;开始考虑气候与养生;度假与商业的双向融合,发展出温泉主题性商业中心的未来形态;水疗SPA和健康中心的复兴;温泉场景对于生活图景的重塑。
温泉发展需要更多改变
纵观我国温泉旅游产业,从20世纪80年代初期发展到90年代末的大规模商业运作,取得了较好的经济效益。企查查数据显示,截至2020年我国共有5.5万家温泉相关企业,湖北、新疆分别以1.08万家、6700余家成为数量最多的两个省份。近年来,相关企业注册量呈增长的趋势,2019年新增企业达8848家,2020年新增6313家。但随着疫情的发展,增速继续回落。
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其实,除了新增企业外,存量市场上的问题却是久而未决。
“对于大部分消费者来说,温泉=泡汤+观景+吃住,而很多温泉企业也局限于这样的思维,产品愈发趋向同质化。然而欧美、日本等国家早已突破单纯的温泉产品,不仅关注细分化的市场需求,走差异化之路,更注重温泉与相关产业的发展。”张虹说。
此外,张董事长认为温泉还有很多问题待解决:比如温泉水质的判定标准,现在国内还没有一个准确的定义,也导致现在温泉行业鱼龙混杂,真假难辨,没有行业标准。第二个是温泉开发的法律法规问题,也是不太规范的,需要相关部门制定规范文件,形成法律法规,合理开发,有效利用我们这些稀有的资源。
其实这些问题,早在10年前,就不断有企业在提出、建议、呼吁,而且越是专业的认真做温泉的企业提得次数越多、越希望规范。
当然,温泉业也在不断努力改变现状。2009年,《温泉服务业经营技术规范》实施,是一项行业标准;2017年,首个温泉国家标准GB/T 33533-2017《温泉服务 基本术语》出台,2018年,《温泉旅游企业星级划分与评定》(LB/T016-2017)《温泉旅游泉质等级划分》(LB/T070-2017)等4项行业标准正式实施;2022年10月,由珠海御温泉主导编制的国家标准GB/T 41837-2022《温泉服务 温泉水质要求》也正式发布。另据中国温泉旅游协会会长王长乐透露,中国标准化协会、中国温泉旅游协会已联合成立专家组,专题研讨温泉行业的服务标准、水质标准、开发标准等,我国温泉行业标准将于两年内“出笼”。
傅轶博士总结道:“御温泉主导编制的温泉水质新国标(GB/T41837-2022)包括了温泉水源、理疗温泉水源和温泉沐浴池水的水质标准要求,为温泉水质的检测、监督及监管提供了评价标准,有利于产业的可持续发展。”
此外,淡旺季明显、投资大盈利难、人才缺乏等一直困扰着行业的健康前行。再加之疫情的困扰,温泉企业更是举步维艰,需要更多的关注。
对此,傅轶博士表示,一个好的温泉产品的全过程打造,需要关注意识流、信息流、游客流、物质流和资本流。温泉智慧化建设,从规划设计阶段就要纳入智慧科技应用场景。在运营管理阶段,核心度假产品和服务设施不能长期停业或出现空置现象。
他特别强调,在温泉打造的过程中,从规划设计到运营管理关键的点在于可持续性发展。可持续性发展的思想需贯穿全过程。这其实也为疫情中的温泉企业提出了新的课题。
我们要看到,虽然全国温泉旅游企业进入微利时代,中国温泉旅游进入行业性调整阶段,但是随着消费市场对于微度假、休闲产品的需求日益旺盛,温泉依然前景可期,因为有需求就会有市场,就会有希望。(品橙旅游Lisa)
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