【品橙旅游】7月中旬，商务部等七部门联合印发《关于开展小店经济推进行动的通知》（以下简称《通知》），要求到2025年，形成人气旺、“烟火气”浓的小店集聚区1000个，达到“百城千区亿店”目标。
不要小瞧城市里愈演愈浓的那缕“烟火气”，在百废待兴的疫后时期，恢复活力的小店就是城市旅游经济复苏的“先头兵”，敞开的门脸像是在对每一位经过的游客说：“欢迎您常来！”
小店点燃“烟火”
“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”，古往今来，“烟火气”被不同的人赋予不同的意义。如今，烟火气就是生活的味道，是人们的衣食住行，是油盐酱醋，因此“烟火气”不会“高大上”，却必定充满人情味。
在城市里，小店就是这里的“烟火气”。
“城市的基因在小店里面，”浙江旅游科学研究院执行院长张晓峰说，“在城市旅游时，有些人会选择深入当地的小街巷体验生活，而最具当地代表性特色的元素，都藏在小店里。以小店为重要构成单位的街区，是本土文化的集大成者，也是游客接触当地文化的最便利的渠道。”
此外，中国旅游研究院夜间旅游课题研究和项目负责人赵一静博士表示，小店的经营也是城市夜间经济发展的重要“活力因子”。多层次、多类别的特色小店会像“益生菌”一样为城市注入活力，也会丰富夜间经济产业业态，满足居民和游客多元的消费需求，助推夜间经济发展。
疫情之后，作为社会实体经济的神经末梢，小店经济的回暖具有极强的象征意义，《通知》的推出更与当下的社会经济环境密不可分。
疫情冲击外贸，出口转内销成为很多外贸企业的必然选择。小店遍布城镇乡村的大街小巷，是产品销售的神经末梢，也是刺激国内消费的重要途径。小店经济的兴起，可以丰富老百姓的生活供给，提高生活便利性。
疫情又导致培训教育、影院、旅游、健身等服务行业出现倒闭潮，很多从业者的生计受到很大影响，小店投资少，见效快，降低了创业的门槛，为这些失业者提供了再就业的方向和途径。
为进一步推动小店经济回暖，国家曾出台一系列减税降税、金融支持、消费刺激等扶持政策。
国家税务总局曾发布公告，表示要通过税费优惠政策精准帮扶，助力小店经济发展；全国工商联与网商银行共同发起“无接触贷款”助微计划，100家银行全力支持全国约1000万家小微企业、个体工商户及农户复工复产。
相关政策助力小微企业恢复活力
通过帮扶政策，不少小店都渡过了危机，有数据显示，截至今年5月底，全国有1200万家小店收入超去年同期，实现了“v”字反弹，这正说明，小店经济亟需政策支持。
“独特性”的重要性
《通知》的主要任务中写道：鼓励现代商圈、购物中心的小店创新业态，以时尚、潮流、品牌、文化为特色吸引往来客流，依托商联体平台打造“吃喝玩乐购看”一站式消费的新体验、新标杆。鼓励旅游景点、特色街区的小店，以异域风情、地方特色、历史文化等新奇体验留住国内外游客，增强美食街、酒吧街、茶叶街、文创街等街区“烟火气”。
“新体验”“特色”“新奇”是其中的关键词，说的更直白一点，就是小店要有独特性，在这一点上，欧美国家的一些小镇值得市场学习。
人们在欧美的小镇旅游，经常会被一些特色小店所吸引。这些店铺面积不大，但从门脸到店铺展陈都非常精致。很多小店店主世代经营，都是祖传的手艺，不管是小吃还是工艺品，都有浓郁的地方特色，是游客了解当地文化的重要窗口。
这种“独特性”正是小店应该学习的地方。小店贩卖的不是物质，而是个性化的文化消费。
在中国，同样有优秀的例子，比如被人所熟知的乌镇就是景区与小镇经济共同繁荣的典型案例。
2019年，乌镇景区累计接待游客918.26万人次，同比增长0.35%；全年实现营业收入21.79亿元，同比增长14.39%，净利润8.07亿元，同比增长9.97%。而在乌镇景区的带动下，乌镇周边的小店经济发展繁荣，据不完全统计，目前乌镇有一万多家注册工商个体户，在从事餐饮，民宿，零售等经营内容。
乌镇很多小店与当地的民俗紧密结合，包括染坊、冶坊、婚俗馆等，均融合本地特有风俗传统和手工艺，在江南水乡的特有建筑氛围里，展现当地的独有文化。
而为寻求特色，景区周边的小店总会选择以中国传统文化为根基，制作原创文创产品。
蔡振华就在宽窄巷子里经营着一家茶器店，产品以中国传统的瓷器、铜器、银器为主要产品，并在还原本地官窑特色的基础上辅以现代审美，创造出了独一无二的茶器作品。
“来我们店的中外游客很多，他们喜欢的不仅是精美的茶器本身，除了摆件外，茶器还是优秀的文化载体，通过一只小小的茶杯，每一位购买者都能更清晰地感受到中国的传统茶文化和器文化。”他说。
成就别人也成就自己
商务部数据显示，截至2019年底，全国注册小店8000多万户，带动就业约2亿人，这意味着，个体户时代已经到来。在《通知》和社会经济回暖的双重影响下，小店可能会迎来复苏。
基于小店的特性，小店不能“被开发”。举例来说，某个历史街区的小店能吸引游客前来，除了小店本身的独特性，也因为街区的影响力较大，能吸引外国游客前往。如宽窄巷子的成功，就是街区装进了小店和小店选择了街区的相辅相成的必然结果。
“宽窄巷子是优秀文化商业街区，具有强大的文化根基，来到这里的游客大多会愿意沉下心感受当地传统文化，所以当地的文化氛围浓厚，也给文创小店提供了成长空间。”蔡振华说。
这也意味着，小店的发展和人们的需求紧密相关。
早期乌镇旅游开发带来了大量游客，吸引了各种小店加入，小店的聚集效应又带动了游客前来体验，加速了当地实体经济发展，引来大型企业入驻，促进了本地居民回流和企业员工人口涌入，而他们的生活需求则更需要当地小店满足——这种螺旋上升现象就是小店经济的群聚效应，也是发展小店经济的最终目的。
小店经济的盛行会加速城市旅游经济发展，但背后也存在隐忧，小店经营无序、影响城市风貌、证件不齐全、消防隐患的问题明显存在，因此需要相关管理单位提前做好预判，建立好新的管理机制，实现高品质发展。
“小店的经营需要有序引导，相关部门可以借鉴民宿发展经验，制定好相关管理标准，包括开店标准、报备审批流程、装修标准、经营内容等；同时建议当地街道成立相关协会组织，协助政府主管部门，引导小店有序发展。”张晓峰说。
除小店经营资质问题外，小店经营对周边产生的噪音和光污染也会引起周围居民的反感，如果不及时管理，可能会使居民对小店产生抵制情绪，长期以往，将对小店经济发展和居民和谐产生不良影响。
对此，赵一静也建议城市和街区在对小店可经营范围进行规划时，需要重点考虑到哪些区域是可以夜间营业的，哪些是绝对禁止的“暗夜保护区”，进而从源头上遏制小店在夜间经营产生不必要噪音和光污染。
小店是城市性格的重要组成部分，在满足城市人生活需求的同时，也给城市旅游经济带来了不灭的活力，但小店发展的路并不平坦，小店经济要真正兴起还需要很长一段路要走，而要真正走好这条路，还需要店主、管理者加倍努力，只有真正做出特色，才能长久不断地吸引消费者，中国的城市旅游经济才能真正步上正轨。（品橙旅游 Yangqi）
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