【品橙旅游】2019年10月24日—10月25日，由品橙旅游主办、中国大数据旅游创新发展联盟协办的“2019智慧旅游产业高峰论坛”在上海隆重召开。10月25日上午，凯撒旅游高级副总裁陈杰围绕“以文化发展旅游，以旅游传播文化”发表了主题演讲。
凯撒旅游高级副总裁 陈杰：
尊敬的各位同仁、各位媒体朋友，大家上午好！
很荣幸今天受品橙旅游之邀，来参加智慧旅游的高端论坛峰会。
我今天带来的演讲题目叫《以文化发展旅游，以旅游传播文化》。为什么这么说？因为整体来说，今年也是凯撒旅游变化特别大的一个年份，10月份，凯撒旅游的大股东和实控人都发生了变更，大家可能对凯撒旅游并不陌生，2015年成功在深圳主板上市，海航集团一直是凯撒旅游的第一大股东，今年10月份，凯撒旅游的创始人陈小兵先生，正式成为上市公司的董事长兼首席执行官，所以很多朋友都非常关心凯撒旅游在未来的发展征途上有哪些变化，会走哪一条道路。
今天我还是想从凯撒旅游未来发展的战略规划来跟大家一起分享我们今后要走的路途。征程刚刚开始，路永远没有终点，更多的是在旅游的这条路上能不能走出更新的模式，能不能走出自己更好的姿态。
凯撒旅游在未来的发展很简单，就是“一主三辅”，“一主”是凯撒旅游还是要坚定地将旅游这个板块上作为核心产业，因为凯撒旅游目前已经涵盖了出境游、入境游和国内游三个大的旅游领域。同时，我们在渠道、产品和目的地上也一直是全产业链的协同发展。凯撒旅游有头部优势，从人才、技术、资金，我们有很多好的资源。同时，我们又有长尾效益，因为凯撒旅游是从德国发家的，特别了解目的地资源，这两年也非常注重自己的产品研发，我们在中高端领域的产品研发方面有专门的研发队伍。凯撒旅游目前在全国部署的门店都是全直营的，这个在国内的市场上还是独树一帜的。这两年随着经营模式的创新，各种不同形势、业态的零售资源都在发生变化，但是凯撒旅游这么多年一直打造的是全直营的零售门店。所以我们在服务、产品介绍上将会有独特的优势，这是我们十几年来打下的扎实的基础，所以在全产业链协同发展上不会发生变化。
目前，凯撒旅游在全球50多个城市设立自己的营销中心，我们海外布局也在逐步发展。凯撒旅游创始于德国，从欧洲走到中国，现在已经布局全球，除了欧洲有5家分公司以外，我们在北美和日本都有自己的分公司，使得很多凯撒旅游的产品在境外都有强有力的接待支持。另外，我们目前在国内50多个城市的核心商圈都有自己的销售渠道和机构，可以让我们的产品在全国能够集中落地。
目前，凯撒旅游业务已经覆盖了全球的152个国家和地区，自己设计研发的产品已经超过2万款。同时我们还跟很多优质的供应商共同合作，甄选了很多高品质产品投放到市场当中去。现在都说玩跨界营销，所以我们整个旅游也不是传统意义上的目的地旅游，我们还跟多个不同领域进行跨界合作，打造12个核心子品牌，包括海外生活、康养、体育、研学、签证服务等等。这12个子品牌也成为凯撒旅游产品的重要支撑。
在玩法上，我们也是积极地去创新，凯撒已经有28大主题的玩法，涉及到婴幼儿的、亲子的、蜜月的、休年假的，还有老年游产品，我们有28个主题，包括文化、各种不同生活种类的。我们希望通过不同领域、不同概念的产品主题和子品牌，能够把我们旅游的整个版图撑得足够大。因为旅游本身就是文化领域的一个不可或缺的重要分子。这两年我们一直提到“文旅结合”，包括文化部和旅游部也进行了合并，这都是从国家的顶层设计方面放出的积极信号。凯撒旅游在这方面很早之前就开始布局，现在已经初具规模，后续将会有更加精彩的展现。
在旅游板块，文化还将成为凯撒旅游的核心元素，因为凯撒旅游的基因里面离不开文化。这两年我们也从各种媒体上看到，消费者的出游方式和出游的选择都发生了变化，消费升级、消费回流，包括精神类消费，都变成了日常工作当中不可或缺的主题词。为什么会这样？我也做过相应的调研，首先，现在对于旅游来说是一个最好的时代，为什么这么说？先说中国的人口，旅游主要是做人的生意，我们是给用户提供服务。为什么旅游在中国能够受世界瞩目？首先它有足够的人口基数，我给大家一个官方的数据，从1970年到1999年出生的人口，占到中国人口总数的46.81%。第二，中国改革开放，1992年，伟大的设计师南巡讲话，开始启动了中国真正的市场经济。1999年，中国开始了高校的第一次扩招，那个时候成为大学生不再是万人过独木桥的事情。这个事情带来了什么？这个阶段出生的人口的认知和文化素养已经到了更高的层次。第三，我们现在消费升级已经从物质升级的1.0年代到了精神层面消费升级的2.0时代，什么是1.0？前两年我们更多说的是日本的马桶盖，那是典型的物质升级，为什么？因为日本马桶盖有自清洗功能，有加温功能，所以你坐上去很舒服。那个时候我们围绕着大家说的是海外代购，这些都跟物质升级相关，那个时候大家穿个名牌的衣服，背个名牌的包包，很有身份，很有面子。但是这两年我们听到更多的是北欧风、轻奢风、简约风。因为随着我们国内的技术进步，我们的工厂制造能力的增强，我们不比境外的差，而且有自己独特的优势，物美价廉。这两年我们更多讨论的是精神层面的升级，比如说有没有去看一个非常好的电影，听一场非常好的音乐会，包括大家都耳熟能详的喜茶，其实喜茶卖的不是它的茶，而是精神消费，我们吃的海底捞火锅吃的不是火锅，而是它的服务。所以现在的精神类消费已经达到了2.0的升级版本。
在社会已经到了这个层次的时候，我们要干什么？我们旅游要发生改变，我们的产品设计研发，还有我们针对的人群要发生改变。所以很多朋友们都说这年头旅游不好做，其实有受到一定国际经济局势的影响，但是我觉得更多还在于我们的客户需求变了，如何去满足现有的客户需求就变成了一个非常重要的课题。凯撒也面临同样的问题，今年国内游上半年1-6月份，已经达到了7700万人次，国内旅游如火如荼，但是我们经常说国内旅游不好做，变成碎片化和散客化，因为消费者的需求随着互联网5.0，5G时代的来临，信息更透明了，以前的旅游消费已经越来越少了，我们未来要直面消费者，你能拿出什么样好的产品和服务提供给他们。所以越来越多的人愿意开始为这种精神类消费买单。凯撒旅游是一家有着深厚文化基因的公司，自创始就一直把旅游的要素、文化的内涵、凯撒的品牌作为凯撒旅游产品一个重要的优势。所以在我们进入中国的时候，就已经把文化内涵放到了旅游产品的设计研发当中，而且到现在为止，我们也一直秉承着这一理念，不断地对这些产品进行升级。
中国邮轮母港的市场从零到目前一块大蛋糕，发展得很快，一共也就是10年的时间，在目前的精神文化升级的消费过程当中，我们已经走出母港邮轮，走出长线邮轮，开始启动环球邮轮。今年11月18号，第二次环游南太平洋53天的产品就要启航出发了，大家不要把它当成一条船，我认为它是一个在海上飘浮的文化盛宴，因为船本身没有特别多的变化，但是我们船上的一些活动和服务变化很大，比如说我们请了10位大师上船，包括百家讲坛的讲师大咖纪连海先生，包括北京的文化名人，原来北京晚报的主编苏文洋先生上船，他们上船跟大家一起研讨文化、传播文化，现在中国的传统文化非常流行，在船上还有太极表演、教学，非遗传承人介绍中国的传统非遗。大家在想53天是不是很难卖，我们从2018年8月28号开始售卖的，是提前了一年半的时间，整个过程中我真正感受到的都是客户对于船上活动内容和文化消费类的问询，他们问的最多的问题是在船上干什么，每天只是吃饭吗？他们已经不把自己的目光凝聚在吃这件事上了，而是把在船上干什么，要有什么样的活动变成他们选择这条船非常重要考虑因素，现在为止船票已经基本售完，到了开始启动最终的船上服务的阶段。我觉得这条航线和船上活动内容还是非常符合现在的文化消费升级的概念。
同时，我们今年在国内旅游上，也在文化升级上做了很多的变化，像我们现在跟海南省旅文厅做了很多跟海南文化相关的一些战略合作布局，包括今年下半年，我们推出了故宫系列产品，跟北京市东城区文旅局一起做的项目，把很多民间的一些传统文化和旅游结合起来，我们分四个小时的文化活动，八个小时的文化活动，还有一、两天的文化活动，今年我们还做过在北京踢毽子，《哪吒》里面有哪吒跟妈妈踢毽子的场景，其实这是非常好的亲子活动。包括我们推出一些中国传统的衣服的盘扣，都是能够让消费者花不多的时间和费用能够享受半天的与文化、旅游相结合的新的产品体验，效果非常好。
其实凯撒旅游一直以来都非常重视合作，因为我们旅游这个蛋糕太大了，凯撒愿意利用自己的头部优势、长尾效应和在销售渠道的客户资源跟大家共同分享，如果大家愿意跟凯撒旅游共同在文化、旅游产品方面有更多的精进的话，我们愿意跟大家一起探讨。
同时，市场现在还面临着变化，就是我们的个性化、深度化的需求越来越强，所以今年我们重点在体育、研学、定制和康养这些板块做了比较大的动作。比如今年国务院办公厅颁发了关于促进全民健身和体育消费的文件，专门把体育消费和体育+融合，跟各个产业板块的交互定了一个非常明确的调子。凯撒旅游今年最大的一个对外宣传体育的事就是明年的东京奥运会，凯撒旅游作为中国大陆地区的独家票务代理，非常看好奥运会的发展，今年上半年日本已经成为了中国公民前往境外旅游目的地最多的国家，和泰国差不多。所以日本正好符合游客对于消费升级的体验，服务好、东西好，一年四季春夏秋冬可以重复去，所以我们非常愿意把奥运会在东京开幕的良好契机和旅游结合起来。还有2022年北京冬奥会，凯撒已经有五度服务奥运会的经验，我们也希望通过东京奥运会为2022年的北京冬奥会做一个有力的铺垫，奥运会的体育效应会有非常好的连锁反应。
我们在体育方面的布局很多，像欧洲的五大联赛，美国的职业大联盟、NBA等体育赛事，还有越来越多人愿意跑马拉松，这些体育赛事背后都需要旅游做服务，因为我们人去了，人到任何一个地方都要吃喝玩乐逛街购物，这些都是不可或缺的。所以体育的背后其实是需要旅游来做依托的。因此，体育和旅游的结合是非常紧密的，我们这两年体育的布局也很多。
第二个，研学现在也是一个特别好的风口，为什么这么说？因为2016年11月，国家教育部会同11个部门把研学作为中小学的必修课，无形当中打开了研学市场，凯撒旅游做研学布局更早，到现在为止已经有8年。现在各家都在做研学，但是最大的问题是容易被层层转包，有中间的壁垒，我们这次要做的就是要打开层层转包的闭环的壁垒，把研学打造成一个闭环的产业，开通研学的直通车，在产品的成本控制、销售渠道、产品研发上三方发力，能够打造一个非常好的研学市场。如果各位有兴趣的话，我希望跟在座的各位一起做这个蛋糕。像日本研学就做得非常大，每年到了秋冬季节，日本的中小学生都要到各地去研学。所以今年我们已经为研学打造了一些产品，包括去云南，我们打造了很多在城市内部的研学产品。而且目前这个领域我们也只是做了冰山一角，还有更大的冰山没有挖出来，我希望跟大家一起来挖。
第三个是定制，定制旅游这两年也是特别高频的词汇，因为现在出境游成团率逐年在下降，大家的定制化需求和个性化需求越来越多，所以“定制”成为旅游行业当中非常火爆的词汇。凯撒旅游这两年在定制上也做了一些尝试和创新。我们推出30秒线上抢单的定制，如果在凯撒APP上下单，30秒就会有专业的旅游顾问接单。同时我们引入了定制师的概念，凯撒旅游从1993年开始到现在走过了二十多年，我们非常宝贵的资产就是凯撒非常成熟的队伍，他们了解境外目的地，了解操作过程中的品质要求，现在我们的旅游定制师不光是在凯撒内部，我们也在积极地外延。如果您有旅游定制梦想，有一定的经验的话，也可以加入凯撒旅游定制师的队伍。我们也是国内旅行机构里面率先推出旅游定制师付费制度的，现在很多好的产品定制都是定制师们常年的经验积累，交了很多学费，并且融入了个人的一些理想，所以这些定制的产品都融入了很多精力。因此我们在国内也是推出了旅游定制师付费，如果客人想要一个产品或者想跟您交流的话，是需要付费的。
第四个是康养项目，主要是针对中老年人，因为中国在慢慢步入老龄化社会，所以康养旅居非常重要。
我们不能把眼光只放在主业，我们还要有一些支撑，一个好汉三个帮，我们还有“三辅”，主要是免税、食品和金融方面做了一些变化。10月份，我们和中出服开业了第一家邮轮港的进境免税店，随着消费回流、升级，我们预计免税品市场上至少还有现在规模两倍的空间，国旅现在主要的业务就是中免的免税业务上，从龙头企业看好免税行业的发展。因为凯撒旅游也是出境和入境都有，所以免税旅游也是凯撒旅游非常重要的焦点。
第二“辅”就是食品，做旅游怎么跟食品有关呢？凯撒旅游在食品这一块也有非常好的经验，第一，我们提供了很多航空公司的机上餐食，包括高铁，高铁本身既是一个交通公司，也有很多好的点，比如说高铁上的配餐，我们这个配餐可以衍生，未来可以提供更多个性化的配餐，比如说可以在高铁上配送小蓝杯，可以在高铁上配送更多个性化的餐食。而且现在凯撒旅游的高铁配餐业务占到了整个高铁配餐业务的40%，这个数据会进一步增大。刚才我提到研学，现在的食品安全非常重要，凯撒的食品服务在流程化、卫生情况和安全性来说都是非常先进的，因此我们未来可以结合研学做很多学校的配餐，因为现在学校学生吃饭也是一个大难题，我们利用我们先进的技术投入和食品安全的流程保证，可以在这方面有更多的期待和空间。
第三“辅”就是旅游金融，旅游金融更多的是通过旅游给大家带来更多的金融工具，包括旅游金融、旅游支付以及旅游增值服务，我们有更多的金融服务的发展空间。
以旅游为主业，以免税、食品、金融为辅助，形成凯撒下一个阶段的核心思路。至此，凯撒旅游“一主三辅”的格局基本上就产生了。我们之前在打造一些旅游的服务场景，各个层面其实都是一个个的旅游场景，有了这些场景就意味着我们能跟用户产生交互，更好地发掘用户，从而获得我们的客源。未来，凯撒旅游在文旅产业链上还会继续做精、做细，秉承优势共享、合作共赢的理念，今天我们也希望通过品橙旅游的峰会能够跟大家共同探讨，也非常愿意跟在座的各位进行合作，大家可以把我们当做一个中间的接驳器，共同在旅游的大蛋糕上切到自己的一块。谢谢大家！
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