和泰盛典:2014《高星级饭店暗访分析报告》
来源:和泰盛典
2014年度,和泰盛典共计完成了超过200家次、以高星级为主、多类型相结合的饭店服务质量暗访工作。令人担忧的是,自2011年以来,高星级饭店的服务质量表现处于持续下滑和波动加剧中。而与此对应的,是酒店业的市场竞争力也呈现逐年下滑的趋势。