【品橙旅游】10月15日，美团在北京召开“新职业·新技能·新发展”发布会，宣布“美团大学”正式成立。美团大学下设八大学院，涵盖餐饮、外卖、美业、酒旅等多个生活服务品类，致力于成为生活服务业数字化人才的大本营。
会上，美团联合创始人、美团大学校长穆荣均提出美团大学“十年千校一亿人”的发展目标，即在未来10年内，将与国内1000所职业院校达成合作，带动1亿生活服务从业者数字化发展。
（美团联合创始人、美团大学校长穆荣均）
中国职业技术教育学会常务副会长、教育部学校规划建设发展中心主任陈锋先生，美团联合创始人、美团大学校长穆荣均，美团副总裁、美团大学执行校长陈荣凯，以及深圳职业技术学院、北京市昌平职业学校等院校领导和美团大学各学院负责人，共同出席此次发布会。
（到场嘉宾、八大学院代表共同宣告美团大学正式成立）
美团副总裁、美团酒店总经理、美团门票度假总经理郭庆，以美团大学美酒学院首任院长的身份参加活动，并发表《行业发展，根本在人》的主题演讲。“2016年3月，美酒学院成立，到现在已经有3年多的时间了。我们的初心，就是帮助中国超过50万家酒店商家在原有能力基础上，叠加数字化能力，培养一批懂酒店、懂互联网、懂营销、懂经营的跨界人才。”郭庆表示。
（美团副总裁，美团酒店总经理、美团门票度假总经理郭庆）
郭庆介绍，美酒学院的课程设计注重“三个贴合”：理论贴合实际情况、技能贴合实际操作、工具贴合实际经营。不仅提供知识技能培训，同时提炼各种模型和工具，培养学员数据经营的思维。
“美酒学院作为美团大学最早成立的分院，这几年为酒店行业的人才发展起到了很大的推进作用。”郭庆表示。美团大学美酒学院已经拥有超过600名行业名师，学员课程满意度达到98.6%。其中，85%的课程是公益培训，免费开放给行业从业者或扶贫专项，累计免费授课时长超过330万小时。
美团大学美酒学院还在推动行业性人才标准的设计。今年，美团与中国国际贸易促进委员会商业行业委员会、北京第二外国语学院等机构一起，共同组织起草了《酒店收益管理人员职业能力要求》。这也是中国酒店收益管理的首个行业标准，已于8月1日起正式实施。现在，酒店收益管理师是行业急需人才之一。根据美团《2019年生活服务业新职业人群报告》显示，酒店收益管理师平均月薪达到19700元。
“人才兴则行业兴，百业皆兴则国富民强”，郭庆最后强调。未来，美团大学美酒学院将继续锁定互联网营销师、酒店收益管理师、店长等酒店行业的关键职位，联动更多职业院校等合作伙伴，持续推动酒店行业的人才建设。
以下是郭庆《行业发展，根本在人》演讲全文：
非常高兴今天出席美团大学成立仪式。我长期以来的一个观点是，“行业发展，根本在人”。
美团大学美酒学院从2016年3月成立到现在，已经有3年多的时间，我们的目标是帮助超过50万酒店商家，通过叠加“数字化”能力提升经营从业者水平。我们希望能够培养懂酒店、懂互联网、懂营销、懂经营的跨界人才。我们主要聚焦在3个关键岗位，分别是互联网营销师、酒店收益管理师和店长。我们通过美酒学院公开课、线上直播公开课、实战特训营、定制培训等多种课程，提升酒店从业者的能力。
过去三年里，我们秉持着“理论+技能+工具”三个贴合的课程设计准则，真正关注到商家的所需所求，通过理论、技能和工具的结合，达到学以致用的目标。
为什么有这样的考虑呢？我们认为，首先要用理论指导我们的行动，中国之大，不同的城市，不同的酒店经营特点都是不一样的，因此，要摸索出差异化的经营策略，理论要贴合实际情况。
其次，要站在经营者的视角，去提供可以实操的案例和技能，帮助学员能够真正学得会，用得起来。技能要贴合实际操作。
最后，工具可以缩小不同操作者、使用者的差距，我们设计出贴合实际经营的工具，传授给学员。我们根据美团大数据平台能力，以及酒店管理系统(PMS)、酒店收益管理系统(RMS)，提炼出酒店经营、管理中的多种模型和工具，给出大数据的信息参考和优化建议，以“PMS+RMS双轮驱动”工具帮助商家提高运营效率。
有了我们的“理论+技能+工具”的结合，过去3年多的时间里，美酒学院取得了一些小小的成绩。我们和行业600多名专家讲师一起努力，累计培训酒店超过15万家，学员的课程满意度达到98.6%。其中，85%的培训都是公益培训，免费开放给行业从业者或扶贫专项；累计免费培训课程时长超过330万小时。
这是一个真实的案例，张猛和他的乐·啡精品酒店的故事。
张猛是美酒学院第1期学员，先后3次参加了美团大学美酒学院业主班和店长班的学习。他做了16年消防兵，2017年转业后在江苏宿迁沭阳开了一家精品酒店，但这个酒店100米范围内有9家酒店，竞争非常激烈。
这样的情况下，他和美酒学院走到了一起，通过自己不断的学习和优化调整，现在他的酒店在整个平台好评率达到96%，客户复购率超过60%。他谈到，非常感谢美团大学美酒学院给他提供自我学习、不断超越自己的机会。同时结合他自身的经验，他主动提出要在美酒学院开设一门《酒店消防安全》的课程，把自己过去所学所做分享给其他学员，真正达到了“爱分享，共成长”的目标。
在未来，我们希望和各个行业协会、相关机构、从业者一起通过实践创立相关的标准。今年，美团已经和中国商业贸促会、北京第二外国语学院共同组织起草了《酒店收益管理人员执业能力要求》。这也是中国酒店收益管理的首个行业标准，已于8月1日起正式实施。现在，酒店收益管理师是行业急需人才之一。根据美团《2019年生活服务业新职业人群报告》，平均月薪达到19700元。
围绕“酒店收益管理师”新职业，我们出版了一本专业书籍《收益管理》，这本书已经印刷了10次。我们还获得了团中央学校部指导下颁发的CSR中国教育奖“最佳CSR品牌”。同时，我们还发起了1个“校园公开课公益计划”，和广州番禺职业技术学院等行业院校一起来开展职前教育，学生在校阶段就可以掌握互联网酒店管理的实操技能。
我深信，人才兴则行业兴，百业皆兴则国富民强。我们希望，通过和社会各界力量一起努力，把酒店行业、旅游行业做得更好。谢谢大家！
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